▲点击关注，教你选食材 做素食 酵素养生

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▲点我，我是视频

七八月里，燥热又烦闷，胃口也消了不少，但有一样东西却让我馋得不行。

吃上一口，就够回味好几天。没错了，它就是属于夏日的限定——松茸。

好吃归好吃，但松茸总给人一种高高在上的感觉。一般餐厅根本不会卖，只有高级餐厅才会推出。而且国宴菜里也经常出现！

老早前就有粉丝问我：翔宇，能推荐点新鲜松茸吗？平常市场上实在是太难找啦！

确实是的，网购松茸与在当地吃新鲜松茸完全是两码事，于是前些天，我又特意去了云南出差，寻找更好的松茸！

而现在正是松茸的尝鲜季，如果你想吃从香格里拉新鲜采摘，从原产地通过顺丰空运直寄的松茸，请关注教素食，我们周四（5号）开始卖。

食材

——

萝卜 、芹菜、

松茸、松茸调味料

【做法】

-STEP 1-

萝卜洗净去皮切片，芹菜切碎丁

-STEP 2-

热锅起油，下萝卜片翻炒

-STEP 3-

加芹菜碎和松茸片，倒适量温水炖煮

-STEP 4-

煮至食材软烂，撒适量黑胡椒粉和松茸调味料搅拌，即可关火出锅

越是顶级的食材，越不适合复杂地吃。吃松茸也一样，最简单的食用方法，才能最大限度激发它自身的香味。

松茸不仅味道鲜美，营养和药用价值都很高。

另外在原生态、无污染的环境生长，采摘不易，保质期很短，一般只有3天，且吃且珍惜。

平常购买时也要擦亮眼睛了，也容易买到“李鬼”。我们的松茸是我亲自飞到云南选购的。

我已经跟当地农户说好了，要当天采摘，新鲜到家，让你吃到真正的深山里的“鲜美”！

但因为是野生，所以量也非常少，想要的麻烦关注教素食，本周四上架哦！

因为也是做松茸调味很久了，供应商也给到一个比较不错的价格！敬请期待哦~