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冻豆腐

食材

一块  冻黑豆豆腐

100克  红薯粉

1个 西红柿

少许 姜

少许 盐

少许 酱油

做法

-step1-

冻豆腐切块、

西红柿切片，姜切小块

-step2-

热锅放少许植物油，

爆香姜片

西红柿下锅炒软

加800ml饮用水

放入预先泡发的红薯粉，

大火煮开后转小火煮10-15分钟

加入冻豆腐煮5分钟，

加少许盐和酱油调味

-step3-