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有谁不想既可以肆无忌惮的吃，又保持好身材呢？
想要控制体重，多吃低热量、低脂肪的粗粮准没错！可是，玉米红薯这些早就吃腻了，再不换个花样就要坚持不下去了！
有一种蔬菜，口感带着甜味，营养丰富还低卡，正好可以让我们换换口味！
没错，那就是南瓜！不用调味，上锅一蒸，就是香~甜~粉~糯~
每100g南瓜才含有23千卡，红薯作为大家熟知的减肥粗粮，和它一比都败下阵来。
南瓜热量低的同时，膳食纤维含量还较高，带给“减肥人”的快乐比甜品还多，放心吃，没负担！
推荐8道南瓜食谱
南瓜花生汤
-材 料-
南瓜500克
花生150克
盐适量
-做 法-
1. 花生米用水清洗一下，然后用水泡发2小时；
2. 南瓜削去外皮去除瓜瓤清净，切片；
3. 把切好的南瓜片放入煮锅里，加入适量的水煮南瓜；
4. 煮南瓜的同时将花生捣碎；
5. 南瓜已经煮至半熟，把捣好的花生放入一起煮；
6. 大约煮三分钟左右，加适量的盐调味即可。
浓香南瓜饭
-材 料-
大米2两、南瓜1斤盐少许
-做 法-
1. 大米、南瓜备料；2. 大米清洗干净，南瓜去皮去籽、切块备用；3. 炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；4. 倒入洗净的大米与南瓜炒匀；5. 然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米；6. 盖上锅盖小火焖15分钟；7. 然后打开盖调入盐翻炒均匀；8. 再次倒入开水盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
山药南瓜粥
-材 料-
南瓜150g、山药半根大米120g
-做 法-
1. 大米淘洗干净沸水入锅；2. 南瓜山药洗净去皮切小块入锅；3. 大火5分钟，小火25分钟；4. 煮粥的时候要时不时搅拌一下，以免糊锅；5. 美美的早餐吃起来。
南瓜馒头卷
-材 料-
面粉180克、南瓜50克白砂糖20克、酵母2克
-做 法-
1. 南瓜去皮，蒸熟，压成南瓜泥；2. 80克面粉、50克南瓜泥、10克白砂糖、1克酵母、适量温水拌均揉成光滑面团；3. 100克面粉、1克酵母，10克白砂糖、加适量温水拌均，揉成光滑面团；4. 二种面团分别放置，让其发酵至原来的二倍大；5. 发酵好白面团，再次揉，排气，擀成大大的薄薄面皮；6. 按照步骤6操作南瓜面团，擀成大小厚度与白面团一致；下层放白面皮、上层放南瓜面皮；7. 压实，卷起，再轻轻的压实；用刀切成六等份；8. 切好的馒头胚，用手稍微压实；放入蒸笼中，静放30分钟；9. 清水煮沸，放入锅中蒸9分钟；10. 蒸好的馒头趁热取出，即可吃。
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