素食主义:我心中的下饭菜之王!鲜香脆嫩,越吃越香,天热懒下厨,吃它就对了
发布时间:2021-07-05 23:38:38 | 来源:就吃素

点击关注,教你选食材 做素食 酵素养生


人生三大问题:早餐吃什么、中午什么、晚饭吃什么……


尤其夏天酷暑难耐,胃口不佳,这三大问题简直把人想到脑壳疼。不想再为三餐纠结?今天我有好推荐!

图片


胖乎乎的豆角,无论清炒、还是和其他菜同煮都很好吃,是夏日餐桌上常见的蔬菜之一。


当然,论下饭,我还是最爱用它炒香干!


图片


天热没胃口?碰上它,不存在的!


油亮亮咸滋滋的香干,和鲜甜脆嫩的豆角,在嘴里融为一体,越嚼越香!


图片


图片


食材

——

豆角、香干、红椒、

松茸一品鲜、松鲜鲜调味料


图片


【做法】
-STEP 1-

图片

将豆角、香干、红椒切碎成丁备用



-STEP 2-

图片

图片

锅里加油,烧热后加入姜末炒香,倒入豆角煎制,(去掉水分)直到表面金黄水分就差不多干了
-STEP 3-

图片

图片

加入香干倒入锅中炒匀,加入松鲜鲜黄豆酱、少许松茸一品鲜和松鲜鲜调味料调味
-STEP 4-

图片

加入一点点水,加水后用大火,加水的目的是为了让菜更入味,之后加入红椒翻炒即可
-STEP 5-

图片

装盘,这道菜适合舀一大勺,大口大口吃,这样会有强烈的满足感哦


图片


扎实的香干夹着脆嫩香浓的豆角辣椒,每嚼一次都给味蕾带来不同的刺激,回味无穷。


天热懒得下厨,做它最省心不过了!

图片

提示:您可以通过浏览器菜单选择“文件 → 打印 → 另存为 PDF”来保存本页面。