今天讲“肉”字的意思，有一首偈颂这样说：

肉字里边两个人，里边罩着外边人；

众生还吃众生肉，仔细思量人吃人。

在“肉”字的里边，有两个人，一个是吃肉的人，一个是被吃的人。吃肉的人，头在肉的外边；被吃的人，头在肉的里边。

今生你吃我的肉，来生我吃你的肉，礼尚往来，公平交易。所以世界永无和平之日，冤债相酬；于是战争爆发，众生相互残杀。这种因果报应，丝毫不爽。

“肉”字外边的人，吃“肉”字里边的人。这个人也许前生是你的朋友，今生变了形相；你若吃他的肉，便结下冤仇，将来他要复仇，一定还要来吃你的肉，才能解心头之恨。所谓“冤冤相报”，永无了期。

如果你不吃肉，则一切冤债，便能一笔勾销，化敌为友。

“肉”字里边的人，也许前生是你的亲人，甚至可能是至亲骨肉，只是他们变了形相，你怎么忍心吃他们的肉呢？

所以佛教提倡“平等、慈悲”，不吃众生的肉。那么怎样才能戒掉吃肉的习惯？这方法非常简单，当你想吃肉的时候，就做这样的观想：“那是死尸的肉，臭不可闻！”能如是观想，就渐渐不再有心情来吃肉了。爱吃肉人，不妨试一试这个办法。

【编注】恭录自《宣化上人開示錄（四）》