温馨提醒：有五种素中荤，又称之为五辛——葱、蒜、韭、薤、兴渠。平时吃素时候不能吃，在生活中常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜。 

吃素的人其实不易生心血管的疾病。其他研究显示，吃素也会对血压有好处，另外患糖尿病的风险会降低，患癌症的风险会降低，然后改善消化功能。事实上是这样的，比方说吃肉类在肠胃里不容易消化，所以容易积在肠子中，结肠癌就是这么来的。改善消化功能，实际上素食容易消化，帮助消化。吃素的人皮肤很好，还防止骨质疏松症，而且心情很愉快。很多人做过调查，在素食馆里不经常吵架，几乎没有人吵架，
红薯杂粮米饭 

-材 料-
小米50克、黑米50克糙米50克、燕麦50克青稞50克、糯米50克高粱米50克、红枣10颗食用油2克、红薯一个
-做 法-1. 先把糯米洗一下，加入青稞米；2. 再加入红枣，以此类推滴把所有食材都放入锅中清洗；3. 红薯洗净后去皮切成滚刀块；4. 把红薯放入锅中、米和水之间的距离就是自己手背的距离最合适；5. 加入食用油；6. 盖上锅盖、按键煮饭键即可；7. 香香糯糯的红薯杂粮饭就做好了
低糖五谷杂粮饭 

-材 料-
小米30g、玉米粒30g红豆20g、大米50g
-做 法-
1. 将红豆提前洗净泡2小时以上；2. 大米小米混合洗净；3. 将所有材料混合倒入脱糖饭煲中；4. 倒入适量的清水，不要超过米高1厘米；5. 现在脱糖米饭程序，22-25分钟；6. 煮好的米饭焖5分钟后开盖盛出
滋补健脾二米饭 

-材 料-
大米460克黑米100克
-做 法-
1. 食材都放入电饭煲内胆；2. 清洗干净，加入清水，水量在东北米横杠处3.5-4中间处；3. 电饭煲选择精煮；4. 煮好的米饭，颜色漂亮，粒粒分明，口感筋道，带有黑米特有的香气，非常好吃。

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