素食丨3种长寿菜保肝促免疫
发布时间:2021-04-28 09:54:49 | 来源:就吃素
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4月28日

农历三月十七

人的寿命和饮食习惯密切相关。那些长寿老人都在吃什么呢?今天小编师兄为大家介绍几种“天然长寿菜”,赶快转发给家人吧!


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3种天然“长寿菜”




红 薯



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长寿菜中的“第一杂粮”就是红薯。


别看红薯不起眼,它可是最全能的养生食物,除了常见的养胃健脾、预防便秘的功效外,红薯还有预防胆固醇过高的作用。



豆 芽



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蔬菜中的“第一长寿菜”是豆芽。


黄豆芽中含有大量的抗酸性物质,能起到防老化的作用,有利于排毒,能有效避免心脏病、高血压、动脉硬化等疾病的发生。



花 生



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最后是长寿“第一果”花生。


花生也叫长生果,其营养丰富,有滋养补益、养生延年的功效。花生中的脂肪酸构成,能让心脏更加健康。

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推荐素食食谱




红薯饼



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食谱 | 小圆的厨房

-材 料-

红薯1个、糯米粉适量

白糖1勺、油适量


-做 法-

1. 红薯洗净,放入蒸锅,蒸熟;

2. 去皮放入碗里,用勺子压成泥,趁热加入一勺白糖拌匀;

3. 接着加入糯米粉,糯米粉和红薯比例差不多是一比一;

4. 先用筷子搅拌均匀后,再下手揉成和耳垂一样软的面团;

5. 把面团平均分成30克一份,先放在掌心搓圆,再按压扁成饼状;

6. 平底锅倒少许的油,把做好的红薯小饼放进去;

7. 小火慢煎至两面金黄,用筷子轻压小饼,能很快回弹的状态就可以啦;

8. 这道简单又好吃的红薯糯米饼就做好啦,软糯香甜。



芥菜蕃薯汤



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食谱 | 大润小厨

-材 料-

芥菜二段、红薯一根

油10克、姜2片


-做 法-

1. 红薯削皮后,切方粒 热锅后,放油,放入红薯与姜炒香;

2. 加入水,大火煮开转中小火煮10分钟,质量好的红薯10分钟就煮得很软烂啦!

3. 先将芥菜茎部份切粒,放入红薯汤中翻滚3分钟,再下芥菜叶子煮2分钟。

4. 最后放一点点盐就好了。



红枣地瓜粥



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食谱 | 枭笑

-材 料-

大米半杯、地瓜1个

红枣5颗


-做 法-

1.将地瓜去皮,洗干净,切小块备用;

2. 大米淘干净,纯净水泡10分钟;

3. 炖盅中加入纯净水,再加入泡过的米;

4. 加入切好的地瓜块和洗净的红枣;

5. 将炖盅放入锅中!按四下“功能键”选煲粥;

6. 电炖锅工作完成,看粥特别稠,好吃。



凉拌绿豆芽



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食谱 | 木华柚柚妈

-材 料-

绿豆芽1斤、凉拌汁

辣椒碎2勺、盐半勺

鲜蔬粉半勺、热油5勺

香醋2勺、生抽2勺

姜末、香菜碎少许


-做 法-

1. 先调凉拌汁,碗里加入辣椒碎及各种调料搅拌均匀;

2. 绿豆芽洗净,开水焯熟2分钟;

3. 绿豆芽焯熟后冲冷水后,沥水备用;

4. 绿豆芽放入大碗,再倒入凉拌汁和香菜碎拌匀;

5. 凉拌绿豆芽就做好了,低脂又美味。



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