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食材
口菇、豌豆米、红椒、姜片生抽、素蚝油、盐、油
步 骤
1.红椒切菱形，口菇切片。
2.锅烧水，放一勺盐，倒入口菇焯水2分钟，捞出备用。
3.锅中热油，下入姜片，红椒翻炒。
4.放入口菇和豌豆米，翻炒一下。
5.倒入少许清水煮开，调料下入：一勺素蚝油，一勺生抽，一勺盐。
6.最后淋上水淀粉勾芡，美味完成！
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