食材:榆钱、玉米面、白糖
1.榆钱榆钱的蒂是把榆钱连在一起,若不去掉,蒸出的榆钱糕较黏,口感不好
2.榆钱清洗干净
3.加入适量的玉米面,用筷子搅拌均匀,这里玉米面与榆钱的比例为1:1。
4.加入适量白糖,搅拌均匀
5.蒸盘擦洗干净,加入拌好的榆钱后压实。锅中加入适量清水,放入榆钱,开火蒸8分钟左右,即可端出切块。
食材:榆钱、玉米面、白糖
1.榆钱榆钱的蒂是把榆钱连在一起,若不去掉,蒸出的榆钱糕较黏,口感不好
2.榆钱清洗干净
3.加入适量的玉米面,用筷子搅拌均匀,这里玉米面与榆钱的比例为1:1。
4.加入适量白糖,搅拌均匀
5.蒸盘擦洗干净,加入拌好的榆钱后压实。锅中加入适量清水,放入榆钱,开火蒸8分钟左右,即可端出切块。