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食材
面粉、金雀花、胡椒粉
步 骤
1：半烫面和一块面团，分成剂子，擀成面皮；
2：准备一份油酥：面粉中冲入热油，搅拌均匀，油酥包入面皮，擀制成饼；
3：金雀花，加少许盐、胡椒粉调味
4：锅中少许油，放入饼坯，待整个饼坯鼓起，用筷子从中间戳开饼皮，倒入金花液，两面摊制成熟即可。
补气金花饮：3-5g金雀花，5-6g天麻，煮水10分钟或开水泡制，有助于改善脾气虚，头晕头痛，适合气虚型低血压者
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