有一种欲望叫残忍
为何刚孵出来的小鸡,连一眼阳光还没看到就要被绞死?为何刚生下来的小牛,连一口母乳都尝不到就要被制成牛仔肉?早在生命诞生之日起,弱肉强食、适者生存,就成为世界的统治之道。而如今站在食物链顶端的,是人类。
你爱吃肉吗?估计很多人的答案都是Yes!肥胖!三高!怪病!什么都阻止不了人类对吃肉的向往。
然而就在我们愉快吃肉的时候,一个“很不友好”的纪录片出炉了。爱默生曾说过这样一句话:“我们优雅地享用我们的正餐,血腥的屠宰场被精心地隐藏起来。”这句话也来自于今年的超高分纪录片《统治》(Dominion)。
以下内容可能引起生理不适,请酌情观看。
《统治》开场,是一阵令人毛骨悚然的惨叫声。没有画面,只有一行字:“从森林到田野再到巢穴,一些在我们看来灵魂匮乏的野兽所发出的哭喊,恰恰见证了人类灵魂的匮乏。”
纪录片《统治》首版预告片
克服了种种困难,Chris Delforce和团队成员已经将这部纪录片传播到世界各地。
先问一个问题,你知道超市里的肉是怎么来的吗?
货架上鸡肉、牛肉、猪肉已经被处理好他们被切成方便食用的形状腌制妥当,待人挑选。
鸡肉从哪来?
人类需要培育出生蛋和肉效率最高的鸡种也就是蛋鸡和肉鸡,看一下人们吃的鸡蛋是怎么产出来的小鸡孵化后,首先要挑选性别,蛋鸡场需要的,当然是母鸡。
而那些生错了性别的小鸡,生命的第一天,就是从孵化室走向绞肉机,因为雄鸡既不会生蛋,而且品种和用于养殖的肉鸡完全不同。
羸弱的母鸡也同样被消灭,幸存下来的只有经过挑选的健康母鸡,它们会被送去去喙,防止互相攻击。
四个月后,等待它们的就是日复一日年复一年的下蛋任务,每年大概要产蛋330枚。每个鸡棚里,一望无际大约养着10万只母鸡,每只鸡的生存空间,小于一张A4纸。
由于地方狭小,天性无处施展,不能刨土、不能觅食、不能交配,压抑着的冲动让母鸡患上神经系统疾病。它们只能不停扑腾翅膀,踩在别的鸡身上,在恶劣的环境中,它们羽毛严重脱落。巨大的笼子里,粪便和尸体堆积如山。
而在更大的棚内,母鸡身体被掏空,不再适合生蛋后,就会被送到屠宰场。只需要35天,一只肉鸡就可以出笼。
活下来的鸡也并不好受,它们最大的痛苦,来自于无法承受的“生命之重”。由于基因改造、人造光刺激,大量饲料投喂,肉鸡长得过快,以至于双腿无法承受住自身的体重。
牛肉从哪来?
生而为牛,抱歉,命运就由不得它们了,除了被吃之外,还有一个很重要的使命,产奶!
牛奶看上去并不血腥,但同样滴滴皆痛苦,奶牛只有在哺乳期才会产奶,所以想要不停地产奶,就需要牛不停地生产。
不过,跟公牛自然交配,并不符合工业化情况下快速准确受孕的准则。母牛的每次强制受孕,都疼痛异常。工人把它们锁定在铁笼里,再把手臂粗鲁地伸进它们的直肠,找准子宫口之后,射入公牛的精液。这样痛苦的受孕过程,母牛每年都要经历。
但更痛苦的是生育之后,因为小牛一生下来,如果是公牛,不能产奶,就会被工人带走。
天性护犊的母牛看到孩子被抢走后,只能跟在绝尘而去的车后面悲鸣、流泪,直到车越开越远母子分离。小公牛是没有资格喝奶的,因为母亲的奶,只能留给人类。
离开母亲的小公牛,将会被制成牛仔肉。