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▲点我，我是视频

前段时间烧了香麻蚕豆，看到朋友们留言说市场里蚕豆还挺少的，现在大家去看，应该都有了吧！蚕豆应该都新鲜上市啦！

蚕豆，应该说是我最喜欢的时令蔬菜之一了，鲜蚕豆可炒，可水煮，可做汤，颜色翠绿，口感也好。

这次跟芥兰一起炒，也是别有一番滋味。

食材

——

蚕豆、芥兰

[ 做法 ]

- STEP 1 -

- STEP 2 -

芥兰洗净，根叶分开切成段

- STEP 3 -

热锅放油，放入蚕豆翻炒

- STEP 4 -

放入切好的芥兰，炒至变软断生

- STEP 5 -

加入少量水，煮3-5分钟

- STEP 6 -

放入适量松茸调味料提鲜

- STEP 7 -

翻炒均匀即可出锅

色泽碧绿，口感极佳的蚕豆炒芥兰就做好啦！

我说这道菜0难度应该没人有意见吧~大家都可以尝试做做哦~

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。