现在不少人都图方便,去菜市场买现成的饺子皮回家包,有的时候就会馅儿包没了,饺子皮还有剩,这些多的饺子皮该怎么办呢?
看看吧,其实饺子皮还能做出不少美食呢!
饺 子 皮 芝 士 脆 片

材 料:
饺子皮、纯素芝士粉、罗勒、盐、油、胡椒粉
饺 子 皮 豆 沙 饼

材 料:
饺子皮、豆沙馅
Tips:没有豆沙,放点白砂糖也行哦
;用叉子来粘合边缘也不错,更有造型感哈哈~
饺 子 皮 儿 烧 麦

材 料:饺子皮、香菇、纯素香肠、豌豆、胡萝卜、糯米饭
做 法:
1、豌豆洗净,香菇、胡萝卜、纯素香肠切丁,生姜切末;2、起锅热油(稍多些),上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭;3、用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀,馅料就做好了;

4、用擀面杖的一端擀开饺子皮的边,放入适量馅料,包成烧麦形状;5、冷水上锅蒸15分钟即可。
Tips:馅料随自己喜好调就好;上锅蒸前喷适量水在烧麦皮上,蒸出来的饺子皮烧麦不会硬!

同理,馄饨皮也能这样操作,反正每样吃过来就一个感想!