饺子皮儿除了包饺子,还能怎么吃···
发布时间:2021-03-19 20:36:53 | 来源:就吃素

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现在不少人都图方便,去菜市场买现成的饺子皮回家包,有的时候就会馅儿包没了,饺子皮还有剩,这些多的饺子皮该怎么办呢?


看看吧,其实饺子皮还能做出不少美食呢!


饺 子 皮 芝 士 脆 片
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材 料:

饺子皮、纯素芝士粉、罗勒、盐、油、胡椒粉


做 法:1、饺子皮上抹一层薄薄的油,上面均匀的撒上纯素芝士粉和罗勒;2、烤箱预热250℃,烤5分钟,至其变成金黄色为止;3、烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒即可。
饺 子 皮 豆 沙 饼
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材 料:

饺子皮、豆沙馅


做 法:1、饺子皮铺上适量豆沙馅,用水沾湿边缘;2、盖上另一张饺子皮,将两张饺子皮粘合;3、热锅,放适量油,煎豆沙饼至两面金黄,有点焦即可。
Tips:没有豆沙,放点白砂糖也行哦图片;用叉子来粘合边缘也不错,更有造型感哈哈~

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饺 子 皮 儿 烧 麦
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材 料:饺子皮、香菇、纯素香肠、豌豆、胡萝卜、糯米饭
做 法:

1、豌豆洗净,香菇、胡萝卜、纯素香肠切丁,生姜切末;2、起锅热油(稍多些),上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭;3、用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀,馅料就做好了;
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4、用擀面杖的一端擀开饺子皮的边,放入适量馅料,包成烧麦形状;5、冷水上锅蒸15分钟即可。
Tips:馅料随自己喜好调就好;上锅蒸前喷适量水在烧麦皮上,蒸出来的饺子皮烧麦不会硬!
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同理,馄饨皮也能这样操作,反正每样吃过来就一个感想!
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