素食主义:此百合非彼百合,营养脆嫩,今天就吃它了!
发布时间:2021-03-18 17:47:01 | 来源:就吃素

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▲点我,我是视频


说到百合,第一个想到的应该就是花店里的百合吧!但其实还有可食用百合呢,这两样是不同的东西哦。


今天做的鲜百合可用作中药,也可以烧菜。有养阴润肺,清心安神的功效。


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最近换季,比较容易上火,就想着做点鲜百合吃,百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,而且略带一丝清甜,家里人都很喜欢吃~


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食材

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鲜百合、红黄椒、青花椒、干辣椒


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[ 做法 ]

 

- STEP 1 -

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红黄椒去籽后斜切成片


- STEP 2 -

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热锅后入油,放入青花椒和干辣椒爆香

 

- STEP 3 -

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放入切好的红黄椒翻炒至断生

 

- STEP 4 -

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加入鲜百合翻炒

 

- STEP 5 -

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撒入适量松茸调味料,很多朋友问我怎么都不放盐,因为松茸调味料中含盐,所以我就不额外加盐了

 

- STEP 6 -

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翻炒均匀即可


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好吃又健康的香炒百合就做好啦。


换季干燥的时节是很适合吃鲜百合的,润燥清热,脆嫩可口,还略带着一丝甘甜,大家可以试试哦。


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一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。

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