-材 料-
豆腐、香菇、木耳蚕豆、姜、盐、味全高鲜胡椒粉、香油、淀粉
-做 法-
1、香菇用热水泡发，木耳凉水泡发，摘去根部洗净，分别放开水锅里焯一下，捞出切小块；
莲子百合炖银耳
-材 料-
鲜百合100g，鲜莲子100g干银耳20g，冰糖适量
-做 法-
1、干银耳泡发1小时后，掰开成小朵，鲜莲子洗净去皮去芯，鲜百合去根部洗净2、微波适用盘中加入银耳和水，加盖留孔，放入微波炉，以微波高火加热12分钟
拍黄瓜
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材 料：
黄瓜3根，香菜适量，盐一小匙，味全高鲜1/4小匙，姜蓉适量，辣椒油一汤匙，白醋二汤匙
步 骤：
1、黄瓜洗净，不要去皮
2、黄瓜去根，用刀平面处用力一拍，黄瓜拍扁裂开，切成小段
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清炒莴笋
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材 料：
莴笋一根，水发木耳一小把，盐适量，小米辣3个
步 骤：
1、莴笋洗净去皮，斜刀切段后再切成菱形薄片，小米辣洗净切段，木耳提前泡发。
果仁菠菜
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-材 料-
菠菜1把，味全高鲜少许
花生米适量，花椒8粒左右
醋一小勺，生抽，橄榄油