茄汁炖马铃薯
-材 料-
番茄块200克、茄子段100克马铃薯块300克、熟青豆仁5克茄汁酱300克、盐1/4小匙

 香椿拌豆腐 

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-材 料-

豆腐1快，香椿2两

盐适量，味全高鲜适量

麻油少许

-步 骤-

1. 北豆腐一块，香椿芽洗净！

2. 豆腐切块进行焯水，不要过凉水，香椿用开水烫变色切末即可！

萝卜炖海茸
-材 料-
海茸，青萝卜，宽粉条姜末，花椒粉，五香粉盐，酱油，植物油，香菜

 芦笋腐竹炒木耳 

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-材 料-

芦笋1小把

腐竹1小碗

黑木耳1小蝶

红辣椒1个

油盐适量

 粉蒸茼蒿 

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-材 料-

茼蒿250克

细玉米面30克

中筋面粉20克

-做 法-

1. 茼蒿摘洗干净，对半切开放入稍大的容器

2. 加入白面，玉米面，盐，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉！

 蒸荠菜春饼 

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-材 料-

荠菜150g

面粉300g

-做 法-

1. 新鲜荠菜摘洗干净，开水焯烫去除涩味

2. 焯好的荠菜挤出水分，再加180克水，用料理机搅打成糊

 杏鲍菇炒芦笋 

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-材 料-

杏鲍菇1个

芦笋200克

胡萝卜半根