现代慢性疾病的泛滥：一个是吃太多，一个是吃错了。

『断食』带来的好处如：降低胰岛素、减肥、
改善糖尿病、治愈慢性疾病。比较受欢迎的16:8间歇断食法，
不吃早餐，只吃中餐和晚餐，晚上8点后不进食。

有人说：
我不吃早餐就会胃痛，一天三顿，少一顿都受不了，更别说断食了。

■问题：断食到底会不会胃痛？今天我们来详细说下这个问题。

什么是断食

断食是由于各种原因而控制的自愿断食，比如你感觉自己的精神状态不好了，出现慢性疾病了，经常胃胀等各种不适都可以通过断食来治愈身体。

断食可以帮助身体「重启系统」，对间歇性禁食的研究表明，人们看到血压和胆固醇水平的改善，还提高胰岛素敏感性。

有哪些名人热爱断食

①本杰明富本兰克林
他说最好的药物是休息和禁食而不是药物和手术。『休息』这是免于压力，放松，『断食』是指身体清洁系统。 相关阅读→为什么名人圈都在用间歇断食？

②甘地
断食能真正快速清洁身体、心灵和灵魂

为甚有人一断食会出现胃痛？

第一种，习惯一日三餐，突然不吃了，身体不适宜。这个时候，如果你空腹，胃酸也很多，你可能会感觉到烧心，甚至胃酸反流的情况，大部分人属于这种情况，这是一种压力和焦虑的条件反射，不必担心。

第二种，胃溃疡。断食就会加剧疼痛。这就是你一断食，可能出现烧心，胃疼，胃酸反流的主要原因。

第三种，对于肥胖的人来说，太多的腹部脂肪，可能导致胃酸反流，这种情况下，只要一饿肚子，可能就会出现这个问题。

胃酸就是就开始少吃或者不吃，我们的胃有自愈的能力，第一次饿的时候，
他会继续分泌胃酸，第2次饿，可能分泌更少，第三次，分泌更少。

「刘乂明医生」的采访中有讲到断食的原理。

当我们进食时身体是怎么运作？
每当我们进食时，身体释放「胰岛素」以帮助细胞将糖（特别是葡萄糖）从食物转化为能量。如果不立即使用葡萄糖，胰岛素有助于确保多余的葡萄糖储存在脂肪细胞中。
但是，当我们长时间没有食物时，正如人们在IF中那样，胰岛素不会被释放。然后身体转向分解脂肪细胞的能量，导致体重减轻。

断食期间身体是怎么运作的？

「胰岛素」是一种在我们进食时释放的激素，但并不是一直在释放，Monique Tello医学博士，公共卫生硕士，哈佛医学院教授说。

间歇性禁食只是让你的「胰岛素」水平下降到基本正常，这样你就可以解锁你的脂肪储存。
因此，除非他们降低胰岛素水平，否则没有人会减轻体重。这就是为什么一整天都吃非常小的饭菜并不能真正帮助减肥。

断食的正确姿势

对于常年反胃酸的人群，我建议先不要断食，先吃纯素食，减少高碳水的摄入，不吃加工食品

一日6餐的朋友，开始减量，改为一日3餐，

一日三餐的朋友改为一日两餐。

一日两餐改为一日一餐，慢慢过渡，适应饥饿了，

饿了再吃，慢慢过渡这个饥饿阶段。

用茶、黑咖啡、姜茶预防饥饿感，晚上不要喝。

注意：
断食期间不要吃任何加工食品，含糖食物。
来自油管的网友们的断食体验反应：

1、断食是很要有毅力的一件事，不管大家众说纷纭，我本人也已经做24小时和48小时断食，也不打算再恢复一日三餐的饮食。个人觉得自从断食后皮肤变好，早上起床很少有口气的问题。

2、我也是突然从大胃王变成一天只吃一餐，最初一週的总食量是我原來一天的量，然後发觉原來肚子饿根本沒有那麼難以忍耐，比起总是想吃東西又吃不到或者不能吃的痛苦太容易承受了。精神很好，头脑清晰，身体都轻盈了很多！

3、我自己是长期有十年不吃早餐，一直没有感觉不吃早餐会怎样，现在连中午也不吃了，一天就一餐，一周七餐，维持一星期之后就不会饿了，即使时间到了也没有饿的感觉，感觉不错，没有想过再吃回一天两餐。

写在最后：解决慢性病的有效方法是间歇断食，让身体的系统重新启动，更新的细胞，恢复健康好身材。

 

往期好看

蔬食饮食不能忽视的7大营养素

蔬食者如何防止铁的流失？

间歇断食法| 重新激活身体细胞