无论什么菜加上酸菜总是特别开饭
哎呀说到酸菜莫名流口水是怎么回事哈哈哈哈
酸菜的做法也是非常多
炒着吃炖着吃煮着吃蘸酱吃
所有的下饭菜，一包酸菜通通帮你搞定~
食谱| 谱食物语
酸菜秋葵
-材 料-
秋葵 120克、酸菜 2根生姜小块、红辣椒 3根花生油、盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 秋葵洗净切丁，生姜切末，辣椒切碎；2. 秋葵热水下锅，焯水1分钟；3. 热锅入油，炒姜末和辣椒丁；4. 加入酸菜、秋葵丁翻炒；5. 出锅前调入盐和蔬果粉炒均即可。
食谱| 花晨月夕23
-材 料-
土豆600g、酸菜120g油、盐、蔬果粉适量生姜小块、辣椒 4只
-做 法-
1. 土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡备用；2. 生姜切末，辣椒切碎；3. 锅中热油，放入姜末、辣椒爆香；4. 放入酸菜翻炒2分钟盛出；5. 另起油锅，放入土豆片翻炒片刻；6. 放入酸菜翻炒，加入少许水盖盖烧至熟；7. 加入少许盐和蔬果粉调味，拌均匀即可。
食谱| 小木
小炒酸菜
-材 料-
酸菜、生姜朝天椒、盐蔬果粉、植物油
-做 法-
1. 酸菜泡洗干净,切成细丝；2. 朝天椒斜切成小段,生姜切末；3.锅中放入油烧热,朝天椒和姜末炒香；4. 放入酸菜翻炒,出锅前加入盐、蔬果粉调味。
食谱| sourcehe
小笋炒酸菜
-材 料-
小笋500克、酸菜300克盐、植物油适量
-做 法-
1. 小笋去壳洗净切丁；2. 准备好的酸菜，洗干净，切好；3. 热锅，用不粘锅无油炒酸菜；4. 另热锅，倒油，小火炒笋；5. 加入炒好的酸菜，还有辣椒。不吃辣椒的可以不加；6. 放盐，翻炒，有微黄的感觉既熟了。
酸菜炒四季豆
-材 料-
四季豆300克、酸菜200克红辣椒1个、花生油、盐适量
-做 法-
1. 四季豆洗净去豆荚，切成粒，酸菜洗净，沥干水；2. 热锅，不要放油，把酸菜酸水炒干，起锅；3. 把锅洗净，热锅，倒油，大火煸炒四季豆至皮皱皱的；4. 加入洗干净切且好红辣椒翻炒；5. 把炒好的酸菜加入翻炒；6. 放盐炒均即可。