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不知道吃什么的时候，一碗热腾腾、香气四溢又超满足的炒面总是我的最佳选择。

乌冬面是我家的常备，爽滑有嚼劲，怎么做都好吃。

可以放的食材更是多种多样，豆腐皮、胡罗卜、芹菜、黄瓜......有什么放什么就行~

各种食材佐以咖喱炒出来的乌冬面，香味十足，色彩饱满，让人食欲大开！

食材

——

乌冬面、胡萝卜、西葫芦、豆腐皮、芹菜、包菜、咖喱

[ 做法 ]

- STEP 1 -

胡萝卜去皮切成细丝，西葫芦也切成丝状

- STEP 2 -

包菜和豆腐皮也都切成均匀的丝状

- STEP 3 -

热锅起油，下入切好的豆腐皮和包菜丝翻炒

- STEP 4 -

把备好的西葫芦丝和胡萝卜丝也放入翻炒

- STEP 5 -

加入适量咖喱酱一起翻炒

- STEP 6 -

放入乌冬面，翻炒均匀

- STEP 7 -

最后放入芹菜，翻炒1～2分钟

- STEP 8 -

出锅前撒入适量松茸调味料提鲜，翻炒均匀即可～

一份咖喱风味十足的炒乌冬就可以吃啦！

浓浓的咖喱味配上简单的时蔬，快手又美味，快做起来吧！

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。