素食菜谱:香菇蒸豆腐
发布时间:2020-12-19 16:00:00 | 来源:就吃素

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香菇蒸豆腐 

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原料:盐水豆腐、鲜香菇、菜心。
调料:素蚝油、盐、蘑菇精、生粉水、香油。


做法:香菇切一刀成同样大小的半圆豆腐切厚片备用,菜心洗净焯熟备用。将香菇片和豆腐片夹在一起撒上少许盐,淋上少许花生油放入蒸笼蒸10分钟取出,摆入菜心。将盘内的汁倒出加适量的盐、素蚝油、蘑菇精,勾芡淋上几滴香油

出锅浇在豆腐香菇上即可。


一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。

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