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我们一起来盘点一下，平时常备在家里的超级调味料，就会比较有目标啦。
调料这种东西， 真是一种好神奇的存在。明明该是个配角的身份， 却总是以某种神秘的美味力量， 用不可取代的地位，存在在佳肴里。

放对调料，素菜也能很美味

01
竹筒酸菜
以往我们吃的酸菜，几乎都是加水加盐在坛、铁桶、塑料桶腌制而成。不仅口感 不佳，还含有大量亚硝酸盐,吃多了严重影响身心健康。

我们的竹筒酸菜采用的是无盐无水工艺在竹筒内自然发酵而成， 不含亚硝酸盐，食用更健康，口感更香醇，还带有竹子的清香。

优点

1、竹筒无盐干腌发酵，没有亚硝酸盐。 

2、不添加防腐剂、色素、香精。 

3、竹筒包装充分吸收竹子对人体的有益成分。

02
黑豆豉酱
豆豉是老人的“长寿豆”，经常吃不仅有助于开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓的发生。
豆豉属于发酵食品，含有蛋白质、钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养极其丰富。

源自蔡素珍女士，其工艺配方是她爷爷传下来的，蔡素珍女士从事全素食大型烹饪有800余场，坚持只做良心食品。
黑豆豉酱配料无添加香精、人工色素、防腐剂。

03
有机黄豆酱
在东北，酱是一味灵魂调料，不管家常饭桌，还是宾客宴请，哪儿都少不了它。 这种纯大豆发酵而成的酱，黄褐色，酱香气，味咸，能替代食盐做菜，且远比酱油的味道醇厚。

100%有机黄豆为原料，传统手工工艺，配料简单（水，盐，有机大豆）。
用法多样是这款酱的一大特点，它既是蘸料酱，还可以做酱汤或炸酱面…基本上，很多菜都可以用一勺酱来调味，不需要盐或酱油。

04
有机黑芝麻酱
纯天然零添加的有机芝麻酱，选用上等有机黑芝麻，经过筛选、水洗、焙沙、风净、石磨等工序制成，相比于生吃和炒熟吃，压碎研磨后的黑芝麻会更易于被人体吸收。


刚拧开瓶盖，黑芝麻独有的醇香便扑面而来，舀一勺放到嘴里，甜甜糯糯的芝麻香味，回味悠长，口舌生香。

芝麻酱的吃法也是多种多样，最常见的是抹面包，早餐吃一片，一整天都能量满满~如果你嘴馋了，想找点小零食来堵嘴，那空口吃两勺这芝麻酱也是不错的选择。

05
纯素香菇酱

将香菇进行加工、调制，做成香菇酱，能很好地发挥香菇的营养功效，而配料的香味和香菇特有之香气，相得益彰，为我们的味蕾带来更多的惊喜。

配料：香菇、红皮花生、白芝麻、冰糖、黄豆酱、豆豉、纯玉米油(非转基因)、酿造酱油、食盐、甘草、香辛料。
香菇酱质地韧嫩，口感细腻，甘香味浓，老少皆宜，是上好的美味佳品。不管是用来拌饭、拌面还是做菜，都妙不可言。

06
五行鲜蔬调味粉
它由山药、胡萝卜、南瓜、香菇、昆布、菠菜萃取而来，没有添加任何增稠剂、防腐剂、香精及色素，吃起来有一种植物蓬勃生长的天然之香。