素食菜谱:爱心果蔬汤
发布时间:2020-12-11 08:30:00 | 来源:就吃素

▲为生活注入更多美好能量

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来源 | 慈济慈善事业基金会

每日蔬食·爱心果蔬汤

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食谱提供者 / 摄影者:李英姿

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材料

西红柿、熟牛油果、菠萝蜜、紫菜、蔬菜料理粉(冬瓜口味)、姜黄粉、胡椒粉各适量


做法步骤

1

将蔬果洗净,牛油果、菠萝蜜去壳去核切寸方形,西红柿、紫菜也切寸方形。

2

锅内放水约1000毫升烧开后,首先放入西红柿,滚后1分钟加入菠萝蜜。

3

再煮滚1分钟后,加入牛油果,待煮滚后分别加入紫菜、姜黄粉、蔬菜料理粉即可。

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这款充满爱的果蔬汤,不仅制作简单省时,而且营养健康,酸甜可口~

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