同样是一碗米饭,有人觉得香喷喷,有人却觉得太寡淡;有人觉得能管饱,有人觉得没营养……
但如果在煮米饭时加点料,那么这碗米饭便会摇身一变,成为一碗“养生饭”,甚至是“防癌饭”!
如果你白米饭吃腻了,试试这个茶泡饭吧!
紫苏昆布茶泡饭
材 料
米饭......1碗紫苏叶……1片咸昆布……少许白芝麻……少许绿茶……200ml
做 法
① 紫苏叶切碎、白芝麻炒熟、绿茶用水沏好后待用;② 将米饭盛入碗中,依次将准备好的紫苏叶、咸昆布均匀撒在饭上,再撒上少许炒熟的白芝麻;③ 最后将沏好的绿茶倒入碗中,水量没过米饭即可。
梅干茶泡饭
材 料
米饭……1碗海苔……1张梅子干……1颗白芝麻……少许绿茶……200ml
做 法
① 海苔剪成海苔碎,撒在碗中米饭上;② 在正中心摆好梅子干,撒入白芝麻;③ 最后将沏好的绿茶倒入碗中,水量没过米饭即可。
龙井茶泡饭
材 料
米饭……1碗即食海苔……10克酱油……1汤勺龙井茶……10克
做 法
① 热的大米饭装入小碗里倒扣碗中,备好海苔和龙井茶;② 龙井茶用开水泡开,备好酱油;③ 把茶水过滤后倒入米饭里,再把鲜酱油倒入;④ 再加入海苔即可享用。
懒人版茶泡饭
材 料
做 法