锅仔香芋
发布时间:2020-11-27 17:11:16 | 来源:就吃素

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原料:香芋、青红椒、干椒、花椒。调料:盐、蘑菇精、素蚝油。
做法:
  1. 香芋洗净切条状,青红椒洗净切条状。

  2. 起锅热油,倒入香芋条炸至金黄,捞起沥干油份,锅底留少许油,倒入干椒、花椒、青红椒炒香后,放入炸好的芋条翻炒,用以上调料调味,再翻炒均匀入味即可出锅。



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