粥是天下第一补药
发布时间:2020-11-25 08:30:00 | 来源:就吃素

▲为生活注入更多美好能量

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中国人喝了2000多年的粥,喝粥助人长寿的例子历史上就很常见。比如南宋陆游,古稀之年,齿牙完坚、耳聪目明,最终活到85岁,就与爱喝粥有关。
浆粥入胃,泄注止,则虚者活。——《素问·玉机真脏论》
其实就是说,粥易于消化吸收,老年体弱者尤为合适。
我们平时就可以根据自身情况,选择一些粥来滋补自己:

图片食谱| 印象时光1
 红糖小米杂粮粥 
-材 料-
黄小米50克、黑小米50克花生20克、各种豆类等40克高梁、薏仁米等20克去核干红枣20克、红糖50克
-做 法-
1. 准备好各项食材,不爱吃甜的,可以不放红糖;2. 豆类比较难煮熟,提前浸泡一个小时最好;3. 锅里放入适量的水,倒入杂粮豆类等;4. 大火煮开,转小火焖煮10到20分钟;5. 把红枣干和小米稍清洗一下倒入锅中;6.大火煮开后转小火,保持一直微沸的状态;7. 在米粥开始粘稠,快要好的时候放入红糖,小火再熬煮3到5分钟;8. 等红糖融化以后,就可以关火食用了。
图片食谱| 月亮私家烘焙师
 百合莲子红豆粥 
-材 料-
红豆1把、豌豆2大米1勺、百合干1把莲子1把、冰糖适量
-做 法-
1. 红豆、豌豆提前浸泡洗净,百合、莲子洗净;2. 将食材倒入电饭煲内,加适量水,1把冰糖,盖上锅盖摁一下煮粥键;3. 煮开后摁一下保温键,让百合,莲子和豌豆红豆焖一会;4. 准备1勺大米,清洗干净倒入电饭煲内,倒入适量的水,煮粥即可。
图片食谱| 四毛家的小窝
 五谷杂粮粥 
-材 料-
大米1/8杯、小米1/8杯黑米1/8杯、糯米1/8杯红米1/8杯、红豆1小把黑豆1小把、红枣1小把花生1小把
-做 法-
1. 材料洗净,放入电饭煲;2. 加入适量水,预约煮粥即可;3. 第二天吃的时候,加点糖就可以了。图片食谱|枭笑
 紫薯杂粮粥 
-材 料-
紫薯2个、大米10g玉米片8g、绿豆8g小米10g
-做 法-
1. 准备食材,绿豆提前冷水泡上;2. 紫薯去皮,切小块;3. 将玉米片,绿豆,小米,大米混合在器具中;4. 淘干净后,倒入电饭煲中;5. 再加入切好的紫薯丁;6. 加入纯净水,水量根据自己喜欢添加;7. 粥熬好了呦~健康低脂,营养均衡早餐。

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