砂锅黄金豆腐,冷天时焖一锅,成本5块钱,吃到汤汁不剩!
发布时间:2020-11-23 07:00:02 | 来源:就吃素

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原料:豆腐、杏鲍菇、红椒

调料:黑椒碎、烧汁、生粉水


做法:

 豆腐切块,杏鲍菇切片,红椒洗净切菱形;

② 起锅热油,待油温七成热,倒入杏鲍菇炸至金黄色捞出装入砂锅;

③ 再倒入玉子豆腐炸至金黄捞出沥油,放杏鲍菇上待用;

④ 锅底留少许油,放适量黑椒碎、烧汁爆香;

⑤ 加入少许水,勾芡出锅浇在豆腐上,然后将砂锅烧开即成。






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