温县的铁棍山药

质地紧密，口感细腻不涩

蒸、煮、煎、炒

怎样做都很美味

今天用来做干锅

出品看上去真诱人

干锅铁棍山药

150克 莲藕

1根  胡萝卜

15克 干辣椒

10克  白芝麻

10克 有机大豆酱

少许 姜片

做法

-step1-

铁棍山药和莲藕洗净去皮，切片后浸泡在清水中约10分钟

捞起沥干水

每片都均匀地裹上生粉

-step2-

热锅稍放多一点植物油，山药片和藕片下锅煎熟捞起待用

胡萝卜下锅煎熟捞起待用

锅中留少许油，将姜片、干辣椒和白芝麻下锅爆香

再放入有机大豆酱炒散

再倒入之前煎好的各种食材，均匀地裹上酱料即可起锅

-step3-

-The end-

入睡前，沐浴在蕙兰瑜伽语音中，用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨，以一曲蕙兰瑜伽冥想曲，开始新的一天，神清气爽。

将瑜伽融入生活，身心康健。

瑜伽饮食提倡素食，结合上面的身心修炼，如能长期延续必定能达到一个良好的状态。

面对人生的无常风雨，总能拥有一颗勇敢的心。