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一键导航体验我们的蔬食美味

无肉无蛋无奶无五辛美味健康养生纯净素

品、尝、叹、食、净  环环相扣的用餐环节 
 带你体验禅素合一的境界 

今年9月素猫董事长衲木错先生到访日本与日本精进料理界精英进行了交流
回国后决定深挖中国禅素文化在此基础上禅味素食——素猫私厨店诞生啦一个电话或一条微信不用劳神点菜
所有菜品均为私人定制由专业私厨队精心安排

1美味    

为了让素食不再是传统餐桌上的配角素猫私厨精选优质食材不放过烹饪过程中的每一个细微环节力求能够提供色香味形养俱全的素食佳品2健康     

豆腐可是中国素食餐饮最重要、最基础、最核心的原材料哦
因此素猫私厨特别重视豆腐菜品的研发与创新并且所有豆腐均采用传统的工艺流程选用非转基因优质原料让每一口食物都是来自天然健康的味道

▲香滑细腻的金汁浇豆花

3用心    
▲硬中带韧、口齿留香的十八香卤味豆干用精心调制的卤水连续闷泡、风干、烤干全程近6个多小时这样制作出来的卤香豆干甜、咸、辣香俱全吃过的都说好哦~

▲香甜酥脆的琥珀核桃，晶莹剔透的亮黄色

将核桃裹上剔透的琥珀色外衣后
再撒上籽粒饱满的白芝麻口齿留香！
小小一颗核桃想做到满分实属不易这考验的是厨师的专业技术更考究的是大厨们对菜品的专注和用心

素猫一方面传承、深挖了中华传统经典菜式的选材、味型、技法

另一方面博采众长学习和选用世界各国优秀菜式的调料、摆盘技巧等结合地方特色和顾客需求不断进行素食菜品研发创新

传承创新、精益求精
因为我们想把最好的献给一直给我们期许的你
更重要的是素猫每周都会更新菜品哦一起来尝尝鲜吧~

素猫私厨新品推荐

重要消息来啦！素猫私厨特推出好礼等你来哦~

福利：超值优惠素食套餐

素猫·私厨（素食学校店）试营业期间均可享受 50元/人 的会员尊享价哦！

这个冬天一起来素猫私厨吃素吧！

素猫粉表白来一波~