厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!

素食Cooking 2020-01-13

Hi 陌生人你好!

厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!


小的时候生活在内地

吃的海带基本都是腌渍过的干海带

每次吃之前都要浸泡清洗

想吃一次还是比较麻烦的

来到南方沿海

每天都能吃到新鲜海带

比较下来如果做红烧海带

干海带的味道更浓郁


厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!


红烧海带



60克  有机干海带节

30克 有机花生仁

3朵  干香菇

少许 姜片

少许 湖盐

少许  有机酱油


厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!


做法

-step1-

有机干海带和香菇预先浸泡泡发


厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!


-step2-

热锅放少许植物油,爆香姜片


厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!


海带节和香菇先下锅,煸出香味


厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!


再放入有机花生仁,稍加翻炒


厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!


加500ml饮用水,大火煮开,转小火炖煮


厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!


中途加少许湖盐和有机酱油调味,再收干水即可


厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!


-step3-


厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!

厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!


-The end-


入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。


清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。


将瑜伽融入生活,身心康健。


瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。


面对人生的无常风雨,总能拥有一颗勇敢的心。


厚实、脆爽、嫩滑,冬天常吃这道菜,味美开胃又滋补!


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