香港国际机场推广健康环保饮食文化理念

10月16日,嘉宾在香港国际机场参加“绿色星期一”健康环保饮食文化活动启动仪式。当天是“世界粮食日”,为响应今年世界粮食日主题“以食物安全及营养饮食,建立可持续健康食品系统”,香港国际机场启动“绿色星期一”(无肉星期一)活动,向香港市民及旅客推广健康环保饮食文化理念。目前,已有57家机场餐厅率先响应,在每个星期一甚至每天供应素食餐单。据机场方面测算,若每周一的旅客都选择素食,一年可减少4000吨的碳排放。新华社记者 李鹏 摄

 

10月16日,在香港国际机场举行的“绿色星期一”健康环保饮食文化活动启动仪式上,一家餐厅代表向嘉宾提供素菜美食。新华社记者 李鹏 摄


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