素食,一种文化修行

   

素食,一种文化修行

一日,读到一段颇有意思的文字,说古人在重要祭祀活动前,必定会“斋戒三日,以净其身,清其心。”所谓“净其身”就是不食腥荤多日,让身体去除浑浊之气。原来早在千年之前,素食就是这样出现在人们的生活中,通过这样庄严而虔诚仪式彰显心地清明,神清气爽,从而保持祈祷天地时的心神如一。

说起素食,不得不提西汉初期的淮南王刘安。一次炼丹未成,却偶然为人间留下了用黄豆做出的美味——豆腐。观其色,其白如玉,闻其香,清芬四溢,品其味,入口柔嫩唇齿留香,且老少皆宜,温和健脾胃,淡定养精神。在我看来,专注于素食的初心,也是从这一颗颗灵气的豆儿中生长出来的。

曾几何时,吃,已变成一种贪欲,不仅仅是为了果腹,吃鱼翅,食掌,各种山珍异兽成了桌上珍馐盘中美味,成了一种用人类的麻木无知制造的伤害。人们饮食丰腴的同时,各种富贵日渐增多。这便是冥冥之中的启示,只是我们惶然不自知。在最早的医学经典著作《黄帝内经》里就提倡“五谷为养、五果为助”,详细记载了“养、助、益、充”的素食观念。明代科学家万全,就曾在其所著的《养生四要》里倡导学习古人“尚淡泊”的生活方式,他认为,素食可以使人的体魄、精神处于最佳状态。提倡素食的《大乘入楞伽经》云:“饮食生放逸,放逸生邪觉,从觉生于贪,是故不应食。邪觉生贪故,心为贪所醉,心醉长爱欲,生死不解脱。”正确地食素不但不会造成营养缺乏,而且对保持健康体态有莫大帮助。还可以洁净体内的污浊之气,让人心平气和,以舒缓豁达的心境去面对浮躁的世间百态,而这也正是深圳齐善素食24年经营所践行的理念。

岁月更迭,斗转星移。当茹毛饮血成为历史的弹指一挥间,当我们学会放弃凡尘俗世的欲念,学会放下口腹之欲面对众生双掌合十心存慈悲。偶一转身,才发现,素食这颗中华传统文化中的珍宝,其实静静流淌在这个光速发展时代的角落却熠熠生辉,等着我们去发现和珍惜。

很多时候不得不应酬,面对桌上鸡鸭鱼肉的形形色色,却不禁忆起儿时邻家长者饮食的清简,如同在暗夜里放下面具时,面对手机上林林总总的各色朋友,总想起那个睡在上铺的兄弟。岁月去芜存真,最后在心底里存着的那点念想就是当初的纯真年少,仿佛又听到镇上学堂传来的“人之初、性本善”郎朗读书声。多年后,再去故乡,九十岁的长者依然坐在院子里的葡萄架下,或摇着扇子,或晒着太阳,温和的笑容,如同一朵盛开的太阳花,忽然觉得人生无论经历什么风霜雨雪,善待内心、善待世间万物,平和安稳就是一辈子所求的最好修行

无论时代如何变化,万物万事都是有缘分的。齐善素食不忘初心,以中华素食文化传承和创新为己任,为消费者提供的不仅仅是简单的素食,更是与大自然和谐相处的生活方式。或许,有时荆棘丛生遮挡了来去路,但是我们依然相信,一杯清茶,洗静凡心。


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