白灼丝瓜尖

   时间:2016-10-16

属性:图文

口味:咸鲜

白灼丝瓜尖

材料:丝瓜尖一把、姜片少许、盐适量、生抽适量 。

做法:

1. 准备一把丝瓜尖,把丝瓜尖老的部分去掉,只留下嫩的部分,洗干净后,在水里泡泡捞出来备用。

2. 锅里添水,开大火,等水开了放入丝瓜尖炤一下,直到丝瓜尖变软捞出来,丝瓜尖捞出来后摆盘。

3. 将姜和大蒜切末,红椒切圈,将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入大蒜末,姜末,红椒爆一下锅后倒入小碗中。

4. 再往小碗里放入盐,生抽进行调汁,将调好的料汁倒入丝瓜尖上即可。


供求:素厨招聘  标签:白灼 丝瓜尖 丝瓜


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